Quantité de Dos de cabillaud pour 1 personne(s)
Estimez la quantité de Dos de cabillaud nécessaire pour 1 personne(s) : portions en grammes, ration adulte/enfant, plat principal ou accompagnement.
Portion par personne
Estime en 2 clics les bonnes quantités selon le nombre de personnes.
📊 Calcul pour Dos de cabillaud — 1 personne(s)
🍽️ Plat principal (cru) : 150 g
🔄 Après cuisson : 120 g
🥄 En accompagnement : 100 g
🍴 Ajustements selon l'appétit
Petit appétit :128 g crus
Normal appétit :150 g crus
Grand appétit :188 g crus
🥗 Valeurs nutritionnelles (pour 150 g)
Calories : 123 kcal
Protéines : 27 g
Glucides : 0 g
Lipides : 1.5 g
Fibres : 0 g
💡 Le calculateur interactif ci-dessous permet d'ajuster ces quantités en temps réel selon vos besoins précis.
Quantité calculée
Pour 1 personne(s), prévoyez environ 150 g de dos de cabillaud (poids net paré).
En accompagnement, 100 g de cabillaud suffisent pour 1 personne(s).
Conseils pour 1 personne(s)
- Cuisson : Une casserole standard convient parfaitement.
- Accompagnements : Prévoyez environ 45 g de sauce ou garniture par personne.
Questions fréquentes
Combien de Dos de cabillaud pour 1 personnes exactement ?
En plat principal : 150 g crus (≈ 120 g cuits). En accompagnement : 100 g crus.
Conseils pour un petit groupe de 1 personne(s) ?
Parfait pour tester une recette ! Ajustez les accompagnements proportionnellement.
Peut-on préparer à l'avance pour 1 personnes ?
Oui : cuisson 1-2h avant, couvrir et réchauffer doucement. Gardez un peu d'eau de cuisson pour la texture.
1 personnes, est-ce suffisant ?
Les portions sont généreuses ! Pour un petit groupe intime, vous pouvez même réduire légèrement avec l'option 'petit appétit'.
Comment doser 150 g sans balance ?
Consultez notre guide complet pour les équivalences en verres/cuillères selon le type d'aliment.